O alternativă puternică la această abordare de "totul sau nimic" începe cu pasi mici și treptat, cu schimbari progresive pentru a crea un stil de viață care cultivă sănătatea și bunăstarea. Vă recomand să începeți cu o detoxifiere ayurvedică delicată de trei zile pe care o puteți face acasă - un weekend extins pentru a vă hrăni mintea, corpul și spiritul.
Ce sunt toxinele?
Conform sistemului de vindecare al Ayurvedei, starea voastra naturala este sanatatea, echilibrul si fericirea. O toxină este tot ce intră în corpul tău-minte și interferează cu starea ta naturală, creând dezechilibre care, în timp, pot duce la boală. Există multe tipuri de toxine pe care le puteți impartii în două mari surse:
Toxinele fizice găsite în alimente, produse personale și de uz casnic, aer, apă și alte elemente ale mediului înconjurător
Toxinele emoționale , cum ar fi modele negative de gândire și credințe, auto-critică, stres cronic și experiențe dureroase pe care nu le-ați digerat complet
Ayurveda recomandă detoxifierea în mod regulat pentru a elimina toxinele și pentru a vă întoarce la starea de sănătate și bunăstare înnăscută. În timp ce o detoxifierea ayurvedică completă durează adesea câteva săptămâni, efectuarea unei detoxifiere de trei zile vă va oferi în continuare multe beneficii, trezind capacitatea corpului dvs. la reînnoire și autoreglare.
1. Fixați o dată pentru a vă implementa intenția
2. Mâncați o dietă simplificată
Supă de linte
Kitchari (vezi reteta de mai jos)
Supe de legume usoare
Fierte sau sote broccoli, morcovi, dovlecei, sparanghel, varza de Bruxelles, varza si sfecla
Verdeturi fierte usor, cum ar fi spanacul, sfeclă elvetiana si frunze de sfecla
Orez Basmati, quinoa, mei și orz
Condimente, cum ar fi ghimbir, chimen, coriandru și fenicul
Semințe de in, semințe de susan, semințe de floarea-soarelui și semințe de dovleac
Merele și perele pe aburi; gatite caise, prune și smochine
Fructe proaspete - zmeură, mure și afine
Alimente nerecomandate în timpul detoxificării
Produsele de origine animală și lactate (untul limpezit doar în cantități mici)
Zahăr rafinat și produse din făină
Conserve, alimente procesate sau cele incalzite la cuptorul cu microunde
Produse alimentare fermentate, inclusiv muraturi și oțet
Alimente reci și crude
Mancare prajita
Alcool
Cofeină
Ciocolată
Deoarece digestia este mai puternică atunci când soarele este mai strălucitor, este mai bine să vă mâncați masa mai generoasa la prânz și să aveți o cină redusa, ușoară, cum ar fi supa de legume.
Ingrediente
1 cană de fasole mung nefiartă
½ ceasca de orez de basmati nefiert(clatiti cu apa pana cand apa devine clara)
1 lingură de ghee (se poate înlocui cu ulei de susan)
1 lingură de rădăcină de ghimbir proaspăt rasă sau 1 linguriță de praf de ghimbir uscat
2 frunze de dafin
1 lingurita de seminte de mustar negru, chimen si praf de curcuma
Opțional: ½ linguriță fiecare pulbere de coriandru, fenicul și semințele de schinduf
6 cesti de apa
½ lingurita de sare (sare rosie sau sare roz de Himalaya este cea mai buna)
Opțional: 1 frunză de cilantru proaspăt mărunțită
Instrucțiuni
Clătiți boabele mung până când apa devine clara. Fierbeti boabele de mung la în 4 cesti de apă și apoi opriți fierberea. Se lasă să se odihnească timp de 1 până la 2 ore în apa fiartă, apoi se scurge și se clătește.
Se încălzește o oală mare pe foc mic și se adaugă ghee sau ulei de susan, urmat de toate mirodeniile (cu excepția frunzei de dafin) și se coace timp de câteva minute, amestecând constant. Această prăjire va spori aroma. Aveti grija sa nu se arda condimentele! Adăugați boabele de mung și orez și amestecați din nou.
Adăugați apă și frunze de dafin și creșteți căldura focului. Aduceți la fiert și fierbeți timp de 10 minute. Puneti focul pe minim, acoperiți și fierbeti până când fasolea și orezul devin moi (aproximativ 30-40 de minute).
Adăugați frunze de cilantro ca o garnitură chiar înainte de servire, dacă doriți. Adăugați sare la gust.
3. Includeți cele 6 gusturi la fiecare masă
4. Beți proaspat, apă pură și ceai de ghimbir
Ceaiul de ghimbir va ajuta la purificarea corpului și la stimularea sistemului digestiv.
ingrediente
Rădăcină de ghimbir necuratat
Apa fierbinte
Miere organică brută (opțional)
Menta tocata (opțional)
Felii de lamaie (opțional)
Instrucțiuni
Pentru a face o ceașcă de ceai, puneți aproximativ o linguriță de rădăcină de ghimbir nedecojit tocat într-o ceașcă de apă fierbinte. Lăsați sa se opareasca timp de 2 minute. Strecurati sau lăsați ghimbirul să se așeze pe fundul paharului.
Pentru a face un litru de ceai de ghimbir, tocati o bucata de ghimbir de 6cm. Așezați într-un vas de 2 sau 3 litri cu un litru de apă purificată. Aduceți apa doar la fierbere și reduceți căldura la foc. Lăsați ceaiul să stea timp de 15 minute.
5. Lubrifiați tractul digestiv
ingrediente
1/4 cana de seminte de susan
1/4 cana de stafide aurite
Instrucțiuni
Se amestecă semințele de susan și stafidele. Luați o linguriță de amestec cu o oră înainte de fiecare masă sau două ore după fiecare masă.
Sfat: Dacă aveți probleme cu digestia semințelor, încercați să luați o jumatate de lingurita de ulei de seminte de susan, împreună cu trei sau patru stafide, de trei ori pe zi. O altă opțiune este să luați o linguriță de tahini (semințe de susan) și aproximativ șase stafide, de trei ori pe zi.
6. Bucurați-vă de Auto-Masaj zilnic
7. Eliminarea toxinelor prin transpiratie
8. Opriți electronicele și hrăniți-vă spiritul
Ascultați muzică înălțătoare.
Petreceți timp în aer liber - faceți o excursie pe jos, faceți o plimbare cu bicicleta sau simțiți picioarele goale pe pământ.
Practicati yoga.
Respirați profund și conștient.
Vizitați un muzeu sau o galerie de artă.
Faceti un masaj.
Gândiți-vă la simțuri ca portaluri prin care ingerați materiile prime ale lumii și creați imaginea realității. Sănătatea voastra depinde de intrarea pozitivă a celor cinci simțuri, la fel de mult ca și în ceea ce privește ingerarea alimentelor. Ceea ce vă hrănește sufletul, vă hrănește corpul. Aveți grijă să căutați momente de bucurie și frumusețe, care sunt daruri pe care simțurile le oferă în mod continuu.
9. Meditează
- Închideți ochii și pentru câteva momente observati-va fluxul inspiratiei si expirației.
- Acum, respirați lent și adânc prin nas, gândindu-vă sau repetând în tăcere cuvântul So.
- Apoi, expirați încet prin nas în timp ce repetați în tăcere cuvântul Hum. Continuați să permiteți respirației să curgă ușor, repetând în tăcere So. . . Hum . . . cu fiecare intrare și ieșire a respirației.
- Ori de câte ori atenția dvs. se îndreaptă spre gândurile din mintea voastră, sunete in mediul dvs. sau senzații în corpul vostru, reveniți cu ușurință la respirație, repetând în tăcere So. . . Hum.
- Faceți acest proces timp de câteva minute atunci când începeți pentru prima oară, construind treptat până la o jumătate de oră. Doar respirați ușor și fără efort, fără a încerca să vă concentrați. Când timpul s-a terminat, stați cu ochii închiși ușor, luați o clipă pentru a vă odihni în liniște și tăcere. Când ieșiți din meditația voastră, veți purta un pic de tăcere și liniște în toate activitățile zilnice.
10. Creați un program zilnic
După Detoxifiere
La sfârșitul detoxificării de trei zile, este important să treceți ușor prin introducerea treptată a alimentelor mai complexe în dieta dvs., cum ar fi carnea și produsele lactate. Fiți atenți la modul în care vă simțiți atunci când încercați din nou aceste alimente - puteți descoperi că corpul dvs. nu vrea sau nu are nevoie de unele dintre alimentele pe care sunteți obișnuiți să le consumați și se simte mai bine fără ele.Puteți utiliza aceasta detoxifiere de trei zile în mod regulat pentru a elimina toxinele și pentru a vă echilibra corpul.
PS.
Am urmat cursul Programul Perfect Health: Stilul de viață ayurvedic si sunt certificat ca instructor Perfect Health .M-am înscris pentru că am avut o foame interioară pentru a ști mai multe și pentru a dezvolta practici meditative și ayurvedice puternice în viața mea, pe care le-aș putea modela altora. Am plecat cu un nivel complet nou de înțelegere a ceea ce trebuie să fac pentru a-mi ține propriul corp în echilibru și încrederea de ai conduce pe alții în acest stil de viață - plus, prietenii neașteptate profunde cu sufletele asemănătoare pe care le-am întâlnit pe drum.
<*toate drepturile rezervate*>



















